Succombez à la douceur thaïlandaise dans ce restaurant venu d’ailleurs. Implanté dans le 11ème arrondissement de notre belle capitale, le Blue Elephant est synonyme de finesse et de découvertes tant gustatives que culturelles. Dès l’entrée, le décor est planté : les tables basses en bois massifs vous invitent à vous asseoir, les panneaux en bambous et autres coussins bariolés quant à eux vous confèrent des doux moments de calme et de repos. Selon que vous aimez les plats hautement épicés ou non, vous aurez le choix parmi une carte aussi mystérieuse qu’envoutante : chaussons de crevette et porc cuits à la vapeur, tendre dés d’agneau mijotés à la sauce aigre-douce ou tranches de canard grillé, citronnelle et citron vert. Le classique veut que l’on accompagne tous ces mets d’exception de quelques légumes de saison sautés au wok. L’établissement plébiscité par les guides gastronomiques n’aura de cesse que de vous surprendre !
Blue Elephant
