Paris 15ème, un dimanche après midi, votre douce moitié vous attend encore endormi à Le Bauhinia pour partager un délicieux brunch. Dès votre arrivée, vous serez enchanté par la splendeur des lieux et la serénité qui s’en dégage. Tout est pensé pour que vous sentiez choyé comme un prince ou une princesse dans cet établissement de luxe. Tout comme la décoration issue de diverses cultures occidentales et orientales, la cuisine est un savant mélange de saveurs. Délicieusement présentés, on a parfois peine à mettre un coup de fourchette dans les plats raffinés que nous apportent les serveurs. La tarte fine à la framboise et sa crème vanillée ou le millefeuille au chocolat Sambirano sont surmontés d’un dôme de verre alléchant les papilles et les regards. Les asperges sont pochées dans un sabayon à l’orange, tandis que le cabillaud se sert en papillote, tamarin, curcuma et feuille de kaffir. Vous ne regrettez pas de gouter à l’excellence au restaurant Le Bauhinia.
Le Bauhinia
