Le Just Be ou Juste Brigitte et Elsa, est un établissement parisien situé dans le 18ème arrondissement. Sans berner votre porte monnaie, vous aurez l’occasion de bruncher tous les samedis de 11h pour les lève-tôt à 18h pour les plus tardifs d’entre vous dès 23 euros. L’ambiance est tout simplement magnifique, empreinte de féminité, chaque détail de la décoration est minutieusement soigné. Le restaurant aime se renouveler constamment grâce aux différentes expositions d’art qui y sont présentées. Aux fourneaux, le chef vous suggère un brunch classique mais étudié : œufs brouillés et pommes de terre sautées, saumon fumé et ses petits légumes, frites fraîches et salade vinaigrette à l’huile d’olive et citron. Découvrez la confiture de framboise maison qui nappera vos tartines ou qui sucrera votre fromage blanc. Je vous l’assure, vous ne voudrez plus repartir une fois que vous aurez gouté à la cuisine et au concept de Just Be.