Plongé dans le 7ème arrondissement de la capitale, ce bistrot à la devanture discrète est un conçu comme un véritable diner américain. Lourds tabourets de bar à l’assise rouge, cuisine ouverte sur la salle et ardoises accrochées au mur. Pour une vingtaine d’euros, le patron vous sert un copieux brunch à la mode snacking, composé d’œufs brouillés déclinés selon vos souhaits, de pancakes salés ou sucrés, de bacon, saucisses et autres charcuteries. Voici un menu typique du long et grand petit déjeuner dominical. Les amateurs de sucreries préféreront les viennoiseries ou le pain brioché toasté et trempé dans la crème, accompagnés d’une tasse de thé ou de café. L’ambiance bon enfant se joue sur un fond musical et vous pourrez déguster du vin au verre sans pour autant vous ruiner, trois formules de brunch sont proposées. Petits et grands apprécieront de se retrouver chaque samedis et dimanches à l’Ellis Island Café.